MORILLES ENTIERES 150G
Ref. :
AL-0002484
Réf. fournisseur :
10801700
MORILLES ENTIERES 150G
Fondez pour ces morilles entières, qui accompagneront vos meilleurs plats ! On peut les cuisiner à la crème ou en sauce, elles se marient très bien à une omelette, un risotto, simplement sautées au beurre ou dans une sauce à base de crème.
PRÉPARATION
Conseil de préparation
Plongez les morilles encore surgelées dans de l’eau bouillante légèrement salée. Laissez cuire 10 min. Bien égoutter. Faites fondre 10g de beurre dans une poêle bien chaude et versez les morilles. Faites cuire à feu moyen 10 min en remuant régulièrement. Salez et poivrez à votre convenance.
Idée accompagnement
En persillade, en accompagnement d’un gibier, d’une viande rouge, d’un magret de canard ou d’une volaille rôtie.
