Des filets de sardines en conserve et soigneusement préparés à la main avec une sauce à la moutarde à l'ancienne : à déguster tels quels sur une tranche de pain grillé, ou bien accompagnés de pommes de terre cuites à la vapeur avec quelques branches de persil plat. Une association en saveurs et en Omega 3 qui plaira à tous les goûts, et une recette originale pour redécouvrir la sardine en conserve.