Les poissons surgelés
Sillonnez autour de plus de 100 références de poissons surgelés et découvrez des espèces aux saveurs diverses issues de toutes les mers du monde : vivaneau, « mahi-mahi », bar sauvage de l'Atlantique, lotte de Namibie, sole de la mer du Nord, tilapia issu de fermes aquacoles indonésiennes labélisées, saint-pierre de l'Océan Pacifique, turbot de la Mer du Nord, raie du Canada… Ces poissons sont proposés sous toutes les formes possibles pour répondre à toutes vos envies (en pavé, en filet, en dos, en cube et entier). Vous pouvez préparer en un clin d'œil des pavés de poisson sans peau au micro-onde ou épater vos convives avec des poissons entiers de plusieurs kilos à griller.
Les crustacés surgelés
Cabesto à sélectionné pour vous une gamme complète de coquillages et fruits de mer surgelés pour réaliser toutes vos recettes marines : à griller, à déguster nature, pour vos apéritifs ou en entrées. Vous pouvez aussi les associer à nos plats cuisinés pour vos grands moments ou repas d’exception. Bulots, moules, palourdes, pétoncles, tellines, couteaux, corail d'oursin, coques, lambi, homards, crabes, langoustines, cigales de mer, crabes des neiges, seiches, calamars, noix de Saint-Jacques, pétoncle. Cabesto s’efforce d’avoir un large choix de produits de qualités pour vos repas d’exception.
Plats cuisinés et leurs accompagnements surgelés
Variez vos plaisirs culinaires simplement, avec notre sélection de produits de la mer cuisinés. C'est déjà préparé, il n'y a plus qu'à réchauffer ou cuire les recettes pour émerveiller vos papilles. Découvrez nos différentes catégories de produits : Tapas, spécialités, sushis, poissons en sauce, panés, meunière, steaks hachés de poissons, coquilles et fruits de mer cuisinés, produits pour faire ses soupes marines. Retrouvez aussi des accompagnements et aides culinaires traditionnels comme : des asperges vertes, pois gourmands, mélange de légumes, persillade, fricassée de champignons, mini-gratins aux aubergines, mini-risottos aux cèpes... Des centaines de recettes s'ouvrent à vous !
Les soupes
Près de 100 références témoignant des différents savoirs-faires de nos régions maritimes. Faîtes votre choix parmi les soupes de poissons, les bisques de crustacés, les veloutés de coquillages, les spécialités régionales. Elaborées en associant procédés traditionnels et progrès technologiques, ces conserves de soupes sont savoureuses, contiennent des vitamines, des omégas 3 et peu de calories. Préparez-vous en 5 minutes un repas complet, équilibré et gourmand… Et pour accompagner vos soupes, nous vous proposons une délicieuse sélection de rouilles et croûtons.
Les conserves tartinades
Retrouvez aussi nos conservers marines pour tous les goûts : tartinables de thon, sardines, maquereaux, anchois, truite, saumon, harengs. Le tout à l'huile ou au naturel, avec ou sans aromates. Rillettes de bar sauvage, rillettes de sardines à la créole, foie de lotte, terrine de seiche, filets de maquereaux, sardinettes, sardines à la truffe, ventrèches de thon… Nous sélectionnons pour vous les meilleures conserveries de nos littoraux en vous faisant découvrir leurs spécialités. Nous vous proposons aussi une sélection de coffrets gourmands et originaux à offrir tout au long de l'année.
Les apéritifs
Complétez vos tartinades de différents produits apéritifs pour une petite collation avant repas. Amuse-gueules, parmi lesquels les plus classiques sont les chips qui sont servis en accompagnement de boissons. Un vrai moment de convivialité pour vous retrouver en famille ou entre ami.
Les boissons
Pour sublimer vos repas marins, nous avons sélectionné une gamme de vins variés, se mariant avec vos différentes recettes. Ainsi vous trouverez des vins rosés méditerranéens pour vos planchas et barbecues, des vins blancs pour accompagner vos poissons ou fruits de mer et des vins rouges à servir sur vos recettes épicées ! Découvrez aussi d'autres boissons alcoolisées se mariant intimement avec certaines recettes marines : punch, rhum arrangés, bières…
Les ustensiles pour les produits de la mer
Cuisinez facilement vos recettes et dégustez agréablement vos plats avec notre sélection d'ustensiles adaptés aux produits de la mer. Vous pouvez ainsi préparer, cuire, servir et déguster ! Voici quelques incitations parmi tant d'autres : ébarber, écailler, découper vos poissons, chercher la chair de votre tourteau, servir vos fruits de mer dans de magnifiques plateaux, cuisiner en papillote et au micro-onde pour un plat savoureux en quelques minutes. Réaliser une émulsion de crustacés en un clin d'œil ou encore rouler un maki au saumon les yeux fermés !
Et pour vous donner des idées, découvrez nos recettes
