CONFIT DE CANARD DE GASCOGNE 2 CUISSES Bocal 730g

CONFIT DE CANARD DE GASCOGNE 2 CUISSES Bocal 730G

D'un calibre "gros", ce confit de canard est parfait pour 2 à 3 personnes.

Toujours élaboré avec nos canards traditionnels des Landes, les cuisses sont d'abord salées puis lentement confites dans la graisse de canard. Ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes. Vous pouvez accompagner les cuisses de canard confites de pommes de terre sautées dans la graisse de canard ou des cèpes. Pour réchauffer facilement : au four à 180°C pendant 15 min ou à la poêle.

Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la Maison LAFITTE est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1920 à Montaut, au cœur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France. Créée en 1920 par Pierre LAFITTE, l'entreprise LAFITTE Foie Gras a pour activité originelle la revente de gibiers (perdreaux, bécasses, ortolans, lièvres...), de foie gras de canard et de foie gras d’oie de fermiers landais.

Caractéristiques

• Conditionnement: Bocal
• Conservation 4ans à température ambiante à l'abri de la lumière et de la chaleur