SAUCE ARMORICAINE 190GR

MARIUS BERNARD
Réf. :
6031505
3,59 € 18,89 €
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Un délicieux mélange entre des ingrédients de qualité et un équilibre des saveurs.

Tomates de Provence 34%, fumet de poisson de la Méditerranée [eau, plusieurs variétés de poisson, légumes d'assaisonnement, huile d'olive vierge extra, plantes aromatiques, safran], écrevisses 14,5% (crustaces), vin blanc des Coteaux d' Aix-en-Provence (oeuf, lait, sulfites), lait frais entier, oignons, amidon transformé de maïs, carottes, concentré de tomate de Provence 1,8%, cognac Fine Champagne à usage professionnel 1,7%, beurre de Bresse AOP (lait), huile de tournesol, sel, crème fraîche (lait), ail, sucre, poivre, plantes aromatiques, piment fort, épaississants: gommes de guar et de xanthane.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 Énergie (KJ/Kcal) 294 71Matières grasses (g) 4,64 dont acides gras saturés (g) 1,54Glucides (g) 4,34 dont sucres (g) 0,50Protéines (g) 2,55Sel (g) 1,84

Sauce prête à servir. Réchauffer à feu doux en délayant sans laisser bouillir.Accompagne écrevisses, langoustes, homards, crustaces divers et filets de poisson.

  • Lait
  • Sulfite
  • Sulfites
  • Oeuf
  • Crustacé
  • Poisson
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